Eldorado | Mango-pasiflorų tortas

Tai lengvas, vaisiškas desertas, kuriame tropikų gaiva dera su švelniu kremiškumu. Prinokusio mango saldumas ir pasiflorų rūgštelė sukuria ryškų, bet subtilų skonio balansą, o sūrio kremas viską sujungia į aksominę, burnoje tirpstančią tekstūrą. Gaivus, elegantiškas ir neperkrautas - kai norisi torto, kuris džiugina lengvumu, o ne saldumo pertekliumi.

Užsisakyti

Ingredientai

GRIETINĖ (PIENAS), sūrio įdaras 18% (minkštas sūris 30% (PIENAS, vanduo, cukrus, KIAUŠINIŲ baltymai, modifikuotas krakmolas, tirštikliai: mikrokristalinė celiuliozė (E460i), karboksimetilceliuliozė (E466), ksantano derva (E415); rūgštis: pieno rūgštis (E270); natūrali kvapioji medžiaga, emulsiklis: riebalų rūgščių mono- ir digliceridai (E471), konservantas: kalio sorbatas (E202), druska, antioksidantai: rozmarinų ekstraktas (E392), tokoferolių koncentruotas ekstraktas (E306))), pasiflorų įdaras su sėklytėmis 14,3% (cukrus, vanduo, pasiflorai 30%, modifikuotas krakmolas, tirštiklis: celiuliozė, stingdiklis: pektinas, rūgštis: citrinų rūgštis, konservantas: kalio sorbatas, natūrali kvapioji medžiaga), kremas su traškiais vafliukais (cukrus, biskvito gabaliukai 24% (KVIEČIAI (kvietiniai miltai), cukrus, hidrinti PIENO riebalai, lieso PIENO milteliai, MIEŽIAI (miežių salyklas), druska), lazdyno RIEŠUTAI, PIENO milteliai, augalinis aliejus, MIGDOLAI, kakavos sviestas, kakavos likeris, hidrinti PIENO riebalai, emulsiklis: SOJOS lecitinas, natūralus vanilės ekstraktas), šokoladinio pyrago mišinys (KVIEČIAI (kvietiniai miltai), kakavos milteliai, KIAUŠINIŲ baltymų milteliai, kvapioji medžiaga, emulsikliai: riebalų rūgčių mono- ir digliceridų PIENO riebalų esteriai (E472b), riebalų rūgčių mono- ir digliceridai (E471), antioksidantas: tokoferolių koncentruotas ekstraktas (E306)), KIAUŠINIŲ masė, rafinuotas rapsų aliejus, geriamas vanduo, juodasis šokoladas 60% (cukrus, trinta kakava, kakavos sviestas, emulsikliai: SOJOS lecitinas, poliglicerolio poliricinoleatas, kvapioji medžiaga), pieninis šokoladas 30% (cukrus, kakavos sviestas, nugriebto PIENO milteliai, trinta kakava, IŠRŪGŲ milteliai (PIENAS), PIENO riebalai, emulsiklis: SOJOS lecitinas, kvapioji medžiaga), biskvito mišinys (KVIEČIAI (kvietiniai miltai), cukrus, pilnagrūdžių KVIEČIŲ miltai, IŠRŪGŲ milteliai (PIENAS), modifikuotas krakmolas, inulinas, skrudinti KVIEČIŲ gemalai, natrio stearoil laktatas, emulsikliai: riebalų rūgčių poliglicerolio esteriai (E475), dažikliai: sulfitinė amoniakinė karamelė (E150d), beta karotenas (E160a(ii)), skoninės medžiagos, KVIEČIŲ proteinai, konservantas: kalio sorbatas (E202), rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: vyno rūgštis (E334)), mango skoninė pasta (gliukozės sirupas, cukrus, mango koncentratas, vanduo, dažiklis: augaliniai karotenai, paprikos ekstraktas, rūgštis: citrinų rūgštis, natūrali kvapioji medžiaga, stingdiklis: pektinas, antioksidantas: natrio METABISULFITAS (SULFITAI)), cukrus, vafliniai traškučiai (KVIEČIAI (kvietiniai miltai), cukrus, palmių riebalai, gliukozės sirupas, dažiklis: E160c, emulsiklis: rapsų lecitinas, MIEŽIAI (miežių ekstraktas), natūrali kvapioji medžiaga), maistinė želatina.

Maistinė vertė